Factibilidad de una planta embotelladora de bebidas con sabor a naranja (Citrus sinensis)
DOI:
https://doi.org/10.29018/issn.2588-1000vol2iss6.2018pp14-18Palabras clave:
Factibilidad, Bebida con sabor a naranja, VAN, TIR, Punto de equilibrioResumen
En este estudio de factibilidad se estableció la viabilidad de una planta embotelladora de bebida con sabor a naranja (Citrus sinensis) en la ciudad de Chone. El estudio de mercado se dirigió a la población económicamente activa con un rango de edad entre 15 a 64 años de edad de las ciudades de Portoviejo y Manta donde el nivel de aceptación del producto es de 78,65%, con una demanda total de 1.682.685,65 kg de jugo envasado anual; mediante el estudio técnico se estableció la capacidad utilizada en función la materia prima en 504.806,00, considerando que se utilizaran tecnologías que maximicen los rendimientos de la bebida con sabor a naranja Chofrut. La inversión del proyecto asciende a USD 339.351,81, estableciendo un valor actual neto (VAN) de USD 62.807,67, una tasa interna de retorno (TIR) de 28,85.
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Citas
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